猪脾粥

【菜名】猪脾粥
【所属菜系】全部
【特点】健脾益气。
适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
【原料】猪脾猪胃各1具粳米100克
【来源】《圣济总录》
【制作过程】将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥。
【用法】空腹食。